« Vermeille » de Florence Jou : une cuvée d’espoir contre la sécheresse

La sécheresse menace les vignes sous le Canigou

Après huit années de sécheresse, la région autour du Canigou, jusqu’à Cerbère, est frappée par « El Diable », un vent brûlant qui aggrave la situation. Ce phénomène climatique menace de détruire les dernières cultures de grenaches, carignans et macabeus, jusqu’ici épargnées.

Jo, un vigneron engagé depuis trois décennies dans la production de vin « vivant » et naturel, sans intrants ni procédés chimiques, exprime son désespoir face à cette situation alarmante. La lutte pour préserver ses vignes devient de plus en plus difficile alors que les conditions climatiques continuent de se détériorer.

Selon les données de Météo France, la région a enregistré une diminution significative des précipitations, contribuant à une crise de l’eau qui affecte non seulement l’agriculture, mais également l’écosystème local.

Cette situation souligne l’impact croissant du changement climatique sur l’agriculture en France, où de nombreux viticulteurs se retrouvent dans une position précaire, confrontés à des défis environnementaux sans précédent.

Source : Météo France.

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