« Nous n’avons presque plus rien dans les poubelles noires » : Grand Cognac continue de mobiliser les entreprises pour la réduction des déchets
Après six mois de travail et une étude approfondie de leurs déchets, des entreprises de la région se sont réunies ce mardi dans les locaux de Grand Cognac pour une restitution des résultats. Les sociétés Mallet, Vitidis, Gamm Vert, Jardinessences, Safran, Analysis, la distillerie Tessendier, ainsi que l’hôtel Héritage et son restaurant La Belle Époque, ont découvert de nouvelles filières de recyclage et des méthodes de tri innovantes.
L’hôtel-restaurant a notamment mis en place une collecte de biodéchets. Amaury Legrand, le gérant, a souligné : « Ça nous a obligés à mettre des poubelles adaptées, mais nous n’avons presque plus rien dans les poubelles noires. »
Dix nouvelles entreprises candidates
Estelle Vannier, chargée de mission développement économique à Grand Cognac, a précisé : « On voit qu’on a tout type d’entreprises aujourd’hui. » Élisabeth Dumont, vice-présidente chargée du développement économique, a ajouté que « les déchets, ça a une connotation négative aux premiers abords mais on voit qu’il y a de nombreux enjeux autour, économique, écologique ou même sociétal. C’est un sujet à répandre le plus largement possible. »
Grand Cognac a également lancé les invitations pour la cinquième édition de son parcours « Déchets matières », reconnu par la région Nouvelle-Aquitaine et la CCI. Ce prochain parcours se déroulera entre octobre et avril prochains. Dix nouvelles entreprises du territoire sont recherchées et peuvent d’ores et déjà candidater auprès du service économique de l’agglomération. « Maintenant, on a un pool de 35 entreprises depuis le lancement, elles reviennent, elles participent à d’autres projets, on a presque un suivi privilégié, c’est de la proximité », a précisé Estelle Vannier.
Source : Grand Cognac
