Le Food Market organise une édition spéciale BBQ, le jeudi 28 mai 2026. À vous les grillades et les brochettes en tous genres !
Chaque année, les beaux jours annoncent l’arrivée des premiers barbecues entre amis. Pratique pour ceux qui résident en Île-de-France, un peu moins pour ceux qui habitent au cœur de la capitale. Toutefois, le barbecue se déplace grâce à la prochaine édition du Food Market 100% BBQ.
Le jeudi 28 mai 2026, de 18h à 22h30, le terre-plein du boulevard de Belleville accueillera les amateurs de grillades. Ce marché-cantine proposera une variété de saveurs, avec des grillades bien cuites, à point, ou encore snackées.
Que vous soyez amateur de merguez, de brochettes ou de poulet, toutes les bonnes viandes seront présentes, accompagnées de halloumi grillé, de poivrons marinés et d’épis de maïs caramélisés, véritables stars de l’été.
Parmi les professionnels du grill présents, Melt proposera des viandes texanes fumées, tandis que Leven offrira des dürums. Marché Noir sera également de la partie avec ses buns au pulled pork et smoked ribs, et Suzette présentera ses galettes saucisse et son andouille de Guémené. Bobi, avec ses spécialités philippines, et Delish, avec ses sandwiches merguez, compléteront cette offre variée.
Cet événement promet un BBQ de folie pour tous les participants.
Source : Sortir à Paris.
