À Paris, le sandwich se réinvente au-delà de la traditionnelle baguette, mettant en avant des pains de campagne, des pitas et des buns briochés. Plusieurs établissements de la capitale proposent des créations innovantes qui séduisent les amateurs de street food.
Chanceux Galande offre un sandwich composé d’un bun moelleux, d’un poulet frit croustillant, de fromage fondu, de pickles assaisonnés, offrant une expérience gustative mémorable. (leshardis.com)
Caractère de Cochon, situé près du Marché des Enfants-Rouges, est réputé pour son sandwich au jambon à la Bergamote et beurre salé, servi dans une baguette croustillante. (parissecret.com)
Chez Alain Miam Miam, dans le Marais, propose des sandwichs toastés généreux avec des garnitures abondantes, tels que des fromages fondants, des légumes frais et des viandes ou alternatives végétales savoureusement assaisonnées. (tchuss.com)
Le Ritz Paris Le Comptoir présente des sandwichs raffinés, comme le sandwich jambon-comté, le sandwich saumon et le sandwich César, alliant élégance et fraîcheur. (ritzparislecomptoir.com)
Ces établissements illustrent la diversité et la créativité des sandwichs parisiens, offrant des alternatives savoureuses à la traditionnelle baguette.
Source : Libération
