Déménagement de la Vigne de Vassal : Un Projet Crucial
La vigne de Vassal, un patrimoine viticole unique, est en passe d’être déplacée en raison de menaces environnementales croissantes. Ce déménagement est motivé par la montée du niveau de la mer, une conséquence directe du changement climatique, et par des enjeux sanitaires liés à des viroses affectant la collection.
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Contexte
Le site de Vassal, géré par l’INRAE, est situé à proximité de la Méditerranée, une zone vulnérable aux risques d’inondation et aux remontées de sel. Ce dernier est particulièrement néfaste pour les vignes, qui ne peuvent survivre dans un sol salin. Les auteurs du projet soulignent que sans déménagement, la collection risque de disparaître.
Données et Statistiques
Depuis 1993, le niveau de la Méditerranée a augmenté d’environ 2,5 à 3 mm par an. À Marseille, cette hausse est mesurée à 2,6 mm. En parallèle, la vigne de Vassal doit être transférée vers des sols adaptés, ce qui nécessite des ajustements techniques et financiers. Le budget du projet est estimé à 5,1 millions d’euros, et le déménagement devrait s’étendre de 2028 à 2033.
Conséquence Directe
Le déménagement de la vigne implique également un changement de méthode de culture. Les cépages seront greffés sur des porte-greffes adaptés, ce qui compromet la qualité originelle de la collection, qui était franc-de-pied. Cela soulève des questions sur la préservation de ce patrimoine viticole dans le temps.
Source : Les 5 du Vin
