Comment se prémunir des allergies de printemps ?
Avec l’arrivée du printemps, les allergies aux pollens touchent une part croissante de la population. Le docteur Philippe Auriol, allergologue à Belfort, fait le point sur les mécanismes de ces réactions et les conseils de prévention.
La saison pollinique s’est considérablement intensifiée en raison de conditions météorologiques favorables et du dérèglement climatique. Des hivers plus doux et des températures élevées stimulent une production accrue de pollens par les végétaux, tandis que l’usage intensif d’engrais dans l’agriculture amplifie également ces émissions. Parallèlement, la dégradation de la qualité de l’air agit comme un catalyseur : les plantes, agressées par la pollution, produisent davantage de protéines de défense, les molécules PR10, ce qui renforce le caractère allergisant des pollens.
L’allergie ne se limite plus à une réaction isolée face à un pollen, mais s’étend souvent à certains aliments crus via le phénomène d’allergie croisée. Le corps, incapable de distinguer la structure moléculaire d’un pollen de celle d’un fruit, déclenche une réponse immunitaire inappropriée. Ce spectre allergique s’élargit également avec l’émergence de nouveaux agents, comme l’alphagal, une allergie à la viande rouge consécutive à une morsure de tique, illustrant la complexité croissante des sensibilisations modernes.
Source : Dr Philippe Auriol, allergologue.
