Ouverture d’une nouvelle boutique de Vincent Guerlais à Saint-Malo
Dimanche 10 mai 2026
Le chef pâtissier et chocolatier Vincent Guerlais a inauguré un nouveau magasin dans la rue Ville-Pépin, à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), début mai. Cette ouverture marque une première pour l’entreprise en dehors de la métropole de Nantes (Loire-Atlantique), où Vincent Guerlais possède déjà sept établissements.
L’arrivée de cette boutique à Saint-Malo témoigne de l’expansion de l’entreprise, qui cherche à se diversifier au-delà de son marché d’origine. Les amateurs de chocolat et de pâtisserie pourront désormais découvrir les créations du chef dans cette nouvelle adresse.
Pour plus d’informations sur l’évolution du secteur de la pâtisserie en France, il est pertinent de noter que le marché a connu une croissance de 3,5 % en 2022, selon des données de l’INSEE.
Cette ouverture pourrait également contribuer à dynamiser l’économie locale en attirant de nouveaux visiteurs et en créant des emplois dans la région.
Source : Ouest-France
