Raphaël Morin, éleveur de moutons dans la baie du Mont-Saint-Michel
Jeudi 14 mai 2026 — Raphaël Morin est éleveur de moutons de pré-salé dans la baie du Mont-Saint-Michel. Il pratique l’élevage sur plusieurs kilomètres d’estran, permettant à ses animaux de paître dans un environnement naturel riche. Pour ramener ses moutons, dispersés sur une large zone, il utilise Shorty, son cheval, avec lequel il les conduit jusqu’à sa bergerie située à Céaux, dans la Manche.
Dans cette région, l’élevage de moutons de pré-salé est étroitement lié à la gestion des marais salants et à la préservation de la biodiversité locale. Les moutons jouent un rôle essentiel dans l’entretien des paysages, contribuant à la santé des écosystèmes côtiers.
Selon les données de l’INSEE, l’élevage ovin en France représente environ 1,3 million de têtes en 2023, avec une concentration notable dans les régions côtières comme la Normandie, où se situe la baie du Mont-Saint-Michel. Ce secteur est crucial pour l’économie locale, soutenant à la fois l’agriculture et le tourisme.
L’élevage de moutons dans cette zone contribue à la valorisation des produits locaux et à la préservation des traditions agricoles, tout en faisant face à des défis environnementaux liés au changement climatique.
Source : Ouest-France
