Foire au jambon de Bayonne : le rôle essentiel des charcutiers-traiteurs en débat.

Foire au jambon de Bayonne : le rôle essentiel des charcutiers-traiteurs en débat.

Foire au jambon de Bayonne : connaissez-vous vraiment le métier de charcutier-traiteur ? Ce vendredi, la Chambre des métiers de l'artisanat était présente avec ses apprentis pour faire découvrir le métier de charcutier-traiteur. Au programme, dégustation d'omelettes au jambon de Bayonne et pâté en croûte. Sous un des chapiteaux de la 563ème édition de la…