Fiche réf. 2026-09-0237 • Version 1
Origine de la fiche :
FALAISE DISTRIBUTION Centre E. Leclerc de Falaise
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF – 61,88 ko
Ce qu’il faut savoir
Une viande hachée de bœuf préparée à la demande au rayon boucherie de l’E. Leclerc de Falaise fait l’objet d’un rappel volontaire. La fiche RappelConso, référencée 2026-09-0237, indique qu’un prélèvement de steak haché a donné un résultat non conforme avec détection de salmonelles.
Le produit a été vendu du 14 au 18 septembre 2026 inclus dans le Calvados. RappelConso recommande de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente. La fiche est datée du 28 septembre 2026.
Le produit concerné
Il s’agit de viande hachée de bœuf préparée à la demande et vendue au rayon boucherie traditionnelle de l’E. Leclerc de Falaise. La fiche précise que le produit est à conserver au réfrigérateur.
Pourquoi cette alerte ?
Le rappel fait suite à un prélèvement non conforme sur du steak haché, avec détection de Salmonella spp., bactérie responsable de la salmonellose.
Selon la fiche, les symptômes peuvent comprendre des troubles gastro-intestinaux, notamment diarrhée et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent généralement de 6 à 72 heures après la consommation. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les informations à vérifier
- Produit : viande hachée de bœuf à la demande.
- Enseigne et magasin : E. Leclerc Falaise.
- GTIN : 0205002000000.
- Période de vente : du 14 au 18 septembre 2026 inclus.
- Lieu de vente : rayon boucherie traditionnelle, dans le département du Calvados (14).
Que doivent faire les consommateurs ?
RappelConso demande de ne plus consommer le produit, de le rapporter au point de vente ou de le détruire. La fiche indique également de contacter le magasin. Un remboursement est prévu. Le numéro de contact mentionné est le 02 31 41 60 60.
Les personnes ayant consommé le produit et présentant les symptômes décrits sont invitées à consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation. La fiche précise qu’en l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
Ce qu’il faut retenir
Le rappel concerne de la viande hachée de bœuf vendue à la demande à l’E. Leclerc de Falaise du 14 au 18 septembre 2026. Si vous l’avez achetée, ne la consommez pas : rapportez-la au magasin ou détruisez-la. Un remboursement est indiqué par RappelConso.
Source : Consulter la source originale
