Pourquoi l’huile d’olive protège-t-elle le cœur ?La vidéo YouTube se charge après votre accord pour les cookies Marketing.Appuyez sur Lecture pour gérer votre consentement.
L'huile d'olive protège le cœur grâce à son acide oléique, qui aide à diminuer le cholestérol. Elle contient aussi des composés phénoliques antioxydants, dont certains sont propres à l'olive : plus elle en contient, moins le risque cardiovasculaire est élevé.
Extrait de « C'est quoi le régime méditerranéen ? », à partir de 11:01.
Vidéo complète : youtu.be
