MOULES DE FILIERE DE L’ILE D’HOUAT – sans marque (vrac étale poissonnerie) et L’ESTRAN à Pénestin (uvc sachet 1,5 Kg)
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Suspicion de toxines diarrhéiques (DSP)
Suspicion de toxines diarrhéiques dans des moules de l’île d’Houat
Des moules provenant de l’île d’Houat, commercialisées sans marque en vrac dans les poissonneries, ainsi que celles de la marque L’ESTRAN à Pénestin (sachet de 1,5 kg), font l’objet d’une alerte en raison d’une suspicion de présence de biotoxines marines, notamment des toxines diarrhéiques (DSP).
Cette situation a été signalée par les autorités sanitaires, qui rappellent l’importance de la vigilance concernant la consommation de produits de la mer, en particulier en période de chaleur où la prolifération de certaines algues peut engendrer des risques pour la santé.
Aucune donnée statistique récente n’est disponible concernant l’impact de ces toxines sur la santé publique. Toutefois, les autorités recommandent de ne pas consommer ces moules et d’attendre des informations supplémentaires avant de les acheter.
Cette alerte souligne les risques associés à la consommation de produits de la mer, et les consommateurs sont invités à se tenir informés des recommandations émises par les agences de santé.
Source : Rappel Conso
