74 heures de feu et 3,4 tonnes de viande : le pari audacieux des Lyonnais
Un barbecue géant a eu lieu près de Lyon, durant trois jours et trois nuits, établissant un nouveau record du monde. L’événement a permis de servir plus de 10 500 repas dans une ambiance festive. Cependant, cette initiative comportait également une dimension solidaire, touchant de nombreux participants.
À Oullins-Pierre-Bénite, un groupe de passionnés a organisé un marathon de grillades pour battre un record mondial. Ce défi culinaire a vu les flammes se maintenir allumées presque en continu. Le 3 mai 2026, un record de barbecue a été validé après 74 heures de cuisson ininterrompue, selon Ouest-France.
Au total, environ 3,4 tonnes de viandes grillées ont été préparées, dépassant l’ancien record américain de 41 heures. Cette performance a été orchestrée par un traiteur local membre de l’équipe Les Toqués du Rock, qui a collaboré avec l’agence Coïncidence et l’association Drôle de nom pour une association (DNA), dédiée à l’inclusion des personnes en situation de handicap.
L’événement a attiré une foule considérable, avec la distribution de plus de 10 500 repas. Les visiteurs ont pu savourer une variété de plats, notamment des chipolatas, merguez, poulet mariné, porc effiloché et côtes de bœuf. L’ambiance festive était renforcée par de nombreuses options alimentaires, y compris des choix végétariens.
Cependant, le succès a engendré quelques imprévus. La forte affluence a causé des ruptures de produits, notamment le porc effiloché, et des files d’attente prolongées dues à un manque de tickets de commande.
Au-delà de l’aspect culinaire, l’événement a eu une portée sociale significative. Les bénéfices ont été reversés à l’association DNA, et une partie de la nourriture a été distribuée aux pompiers, aux forces de l’ordre, au personnel hospitalier et aux personnes en situation de précarité.
Cette initiative illustre comment un événement festif peut également servir une cause sociale, alliant plaisir et solidarité.
Source : Ouest-France
