Production de légumes exotiques en Bretagne : le projet ABELL VRO
Le projet ABELL VRO vise à explorer la production locale de légumes dits « exotiques » en Bretagne, en réponse aux évolutions climatiques et aux changements des habitudes alimentaires. Ce projet se concentre sur les besoins alimentaires spécifiques d’une partie de la population, souvent liés à des pratiques culturelles variées, qui ne sont pas toujours satisfaits par l’offre locale.
Table des matières
Contexte
La diversification des cultures en Bretagne est devenue une nécessité face aux défis environnementaux et aux demandes alimentaires croissantes. Le projet ABELL VRO s’inscrit à la croisée de ces enjeux, cherchant à identifier et à produire des légumes qui répondent aux attentes des habitants, notamment dans les quartiers populaires.
Objectifs
Le projet se fixe trois objectifs principaux :
- Identifier les légumes d’intérêt : Analyser les habitudes alimentaires et repérer les légumes recherchés mais difficilement accessibles.
- Évaluer les possibilités de production : Tester la faisabilité agronomique de certaines cultures en station expérimentale et chez des maraîchers.
- Favoriser les échanges : Créer des espaces de rencontre entre producteurs et consommateurs pour partager savoirs et pratiques.
Démarche participative
ABELL VRO repose sur une approche de recherche participative, impliquant des structures agricoles, des acteurs de la recherche, des habitants et des partenaires économiques locaux. Cette collaboration vise à co-construire des connaissances et à intégrer les contributions des citoyens et des maraîchers.
Actions principales
Le projet s’articule autour de quatre actions clés :
- Analyse des pratiques et des besoins : Enquêtes et états des lieux des pratiques agricoles.
- Expérimentations agronomiques : Essais en station et tests sur le terrain.
- Échanges culturels et alimentaires : Ateliers de cuisine et visites de fermes.
- Valorisation et diffusion : Production de fiches techniques et capitalisation des résultats.
Partenaires et temporalité
Coordonné par la FRAB Bretagne, le projet rassemble divers acteurs, dont l’INRAE, le GAB 29 et d’autres partenaires locaux. Il est prévu de se dérouler de février 2026 à décembre 2028.
Résultats attendus
À l’issue du projet, les résultats devraient inclure une meilleure connaissance des attentes alimentaires locales, des références techniques sur la culture de légumes peu présents en Bretagne et des outils de diffusion pour les résultats obtenus.
Perspectives
ABELL VRO pourrait ouvrir la voie à de nouvelles filières locales et à une diversification des systèmes de production maraîchère en Bretagne, tout en intégrant les enjeux alimentaires dans les politiques agricoles.
Soutiens
Le projet est soutenu par la Région Bretagne dans le cadre de l’appel à projets “Recherche et Société” (2025).
Source : Informations fournies par le projet ABELL VRO.
