Recrutement d’un Cuisinier-Cuisinière et Chef d’Équipe à la Préfecture de la Haute-Garonne
La Préfecture de la Haute-Garonne annonce l’ouverture d’un poste vacant pour un cuisinier-cuisinière et chef-fe d’équipe du personnel de résidence, avec une date limite de candidature fixée au 30 septembre 2026. Ce poste est classé dans la fonction publique d’État, au sein de la catégorie C, et est accessible aux fonctionnaires ainsi qu’aux contractuels.
Le titulaire du poste sera responsable de la conception et de la préparation des repas, ainsi que de l’organisation du travail des agents de la résidence. Parmi ses tâches principales figurent l’établissement des menus, la gestion des stocks, et le respect des normes d’hygiène et de qualité. En tant que chef d’équipe, il devra également coordonner les activités des autres membres du personnel de résidence.
Le service est essentiel au bon fonctionnement de la représentation de l’État dans le département, notamment lors des réceptions officielles et des événements exceptionnels. Le personnel de résidence assure également l’entretien ménager et la lingerie au sein des résidences.
Le poste est soumis à des spécificités, notamment un devoir de réserve strict et une obligation de discrétion. Les horaires de travail sont de 37 heures par semaine, avec des congés annuels de 27 jours. La durée attendue sur le poste est de trois ans.
Les candidats doivent transmettre un CV et une lettre de motivation en ligne via le site « Choisir le service public » ou « MobMI ». Pour toute question, les intéressés peuvent contacter le service des ressources humaines à l’adresse suivante : sgc-recrutement-mobilite@haute-garonne.gouv.fr.
Source : Préfecture de la Haute-Garonne
