La Table d’Alice : Un bistrot convivial à Versailles avec terrasse estivale
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La Table d’Alice, le bistrot convivial imaginé par le chef Cyril Fabien, ouvre sa terrasse pour les beaux jours sur la jolie place face à l’église Saint-Symphorien, à Versailles (78).
Le restaurant a déjà été mentionné pour son brunch dominical, apprécié pour son fait-maison. Cette fois-ci, l’accent est mis sur la carte du restaurant et sa terrasse estivale, qui ouvre avec les beaux jours sur la place Saint-Symphorien, dans le centre de Versailles. C’est un lieu à considérer pour un déjeuner ensoleillé, loin des pièges touristiques.
Qui est Cyril Fabien, le chef derrière la Table d’Alice ?
Cyril Fabien, originaire de Guadeloupe, a d’abord travaillé comme correcteur de scénarii avant de se tourner vers la cuisine. Il a découvert sa passion pour la gastronomie il y a une dizaine d’années, après avoir été encouragé par sa femme. Son parcours l’a mené à ouvrir La Table d’Alice, en hommage à sa grand-mère antillaise. Sa cuisine combine des bases de bistrot français traditionnel avec des influences des Antilles, d’Asie et du Maghreb.
Que propose la carte du restaurant ?
La carte présente une formule bistrot avec des touches créoles et méditerranéennes. Parmi les plats, le saumon laqué façon tataki et les ravioles croustillantes au fromage frais et chorizo se distinguent. Le bourguignon créole, avec des épices et des bananes alokos, offre une relecture originale d’un classique. Le menu enfant à 12€ est également proposé, incluant mini burger ou poulet croustillant, boisson et dessert.
La terrasse de la Table d’Alice
La terrasse, qui peut accueillir 34 couverts, est un atout majeur de la saison. Située face à l’église, elle permet de prendre un café le matin, de déjeuner à midi ou de prolonger l’après-midi autour d’un verre. Le service continu du matin au soir est un avantage pour les visiteurs.
Tarifs
Les prix varient de 7,50€ à 12€ pour les entrées, de 17€ à 24€ pour les plats, et de 8€ à 10€ pour la plupart des desserts. Ces tarifs sont considérés comme raisonnables pour Versailles, compte tenu de la qualité des plats.
La Table d’Alice se trouve au 6 Place Saint-Symphorien, 78000 Versailles.
Source : Sortir à Paris
