FIGUE SECHEE – VRACBIO
Risques : Aflatoxines, Dépassement de seuils de sécurité, Modifications organoleptiques, Autre risque
Motif : teneurs élevées en aflatoxine B1 et en aflatoxines totales.
Rappel de produit : Figue séchée – VRACBIO en raison de teneurs élevées en aflatoxines
Un rappel a été émis concernant des figues séchées sous la marque VRACBIO en raison de la présence d’aflatoxines à des niveaux préoccupants. Les analyses ont révélé des teneurs élevées en aflatoxine B1 ainsi qu’en aflatoxines totales, ce qui entraîne plusieurs risques pour la santé, notamment des dépassements des seuils de sécurité établis.
Les risques associés à ce produit incluent des aflatoxines, qui sont des mycotoxines potentiellement nocives, pouvant engendrer des modifications organoleptiques et d’autres risques pour la consommation. La consommation de ces produits contaminés pourrait avoir des conséquences sur la santé des consommateurs.
Ce rappel s’inscrit dans un cadre plus large de vigilance sur la sécurité alimentaire, où les autorités sanitaires surveillent de près les niveaux de contaminants dans les produits alimentaires. Les consommateurs sont invités à vérifier les emballages et à ne pas consommer les figues concernées.
Pour plus d’informations, veuillez consulter les recommandations des autorités sanitaires locales.
Source : Rappel Conso.
