Filet d’aiglefin cuit à l’airfryer accompagné de riz aux épices douces et légumes.

Filet d’aiglefin à l’airfryer et son riz aux épices douces aux petits légumes

Une recette simple et rapide à réaliser, alliant saveurs et santé. Ce plat met en avant le filet d’aiglefin, un poisson maigre et riche en protéines, accompagné d’un riz parfumé aux épices douces et de légumes.

Ingrédients pour 3 personnes

• 3 filets d’aiglefin
• 150 g de riz parfumé aux épices douces
• 1 carotte
• 1 courgette
• Huile d’olive
• Mélange d’épices FUCHS
• Sel

Préparation

1. Éplucher et laver la carotte, puis la couper en petits dés. Couper les extrémités de la courgette et la couper également en petits dés.
2. Faire revenir les légumes dans une poêle huilée en commençant par la carotte. Saler.
3. Pendant ce temps, cuire le riz selon les instructions du paquet.
4. Placer les filets de poisson dans un plat, les huiler des deux côtés et les saupoudrer généreusement avec le mélange d’épices.
5. Cuire dans un airfryer pendant 10 à 15 minutes à 195°C.
6. Mélanger le riz avec les légumes.
7. Servir immédiatement.

Cette recette, élaborée avec des produits de la Dégustabox, offre un repas équilibré et savoureux, idéal pour un dîner en semaine.

Source : Dégustabox