Face à l’effondrement des cours du cacao, un nouveau prix équitable pour les producteurs s’impose
Il y a quelques mois, le commerce équitable semblait en bonne santé avec des cours du cacao atteignant 10 000 USD la tonne. Cependant, l’effondrement brutal des marchés début 2026 a mis en lumière une réalité bien connue des producteurs : le marché ne protège pas. Dans ce contexte, l’ONG AVSF et la société ETHIQUABLE proposent un nouveau cadre de prix équitable fixé à 5 000 €/T à l’export, visant à assurer un revenu vital, financer la transition agroécologique et pérenniser les filières bio et équitables.
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Après une envolée spectaculaire des cours du cacao : retour à la case départ
Les cours mondiaux du cacao ont chuté de manière significative, passant de 8 000 à 10 000 USD la tonne en 2024 et 2025 à 2 900 USD la tonne début mars 2026. Ce retournement, attribué à la crise climatique et à des maladies comme le swollen shoot, a surpris de nombreux observateurs. Par ailleurs, les nouvelles réglementations contre la déforestation importée ont également contribué à la volatilité des prix.
Deux dynamiques à l’œuvre
D’une part, l’offre s’est redressée grâce à des prix historiquement élevés, incitant les producteurs à améliorer leurs cacaoyères. D’autre part, la demande a chuté, avec une baisse de -8,3 % du broyage en Europe au dernier trimestre 2025. Les producteurs de chocolat de qualité, en revanche, continuent de bénéficier d’une demande stable.
Quel prix du cacao aujourd’hui pour une filière équitable et durable ?
En 2022, le Living Income Reference Price (LIRP) était estimé entre 4 000 et 4 500 USD/T. Actuellement, ce seuil est redéfini à 5 000 €/T (6 000 USD/T) pour garantir un revenu décent aux producteurs et financer des pratiques durables.
Conclusion
L’effondrement des prix du cacao met en exergue la nécessité d’un prix équitable pour protéger les producteurs. Les nouvelles propositions de prix visent à assurer la durabilité des filières et à répondre aux enjeux économiques et environnementaux actuels.
Source : AVSF et ETHIQUABLE
