Un trafic de fricadelles clandestines démantelé entre la France et la Belgique
Vendredi 15 mai 2026
Des centaines de kilos de viande non tracée ont été saisis par les gendarmes dans le Nord, lundi 11 mai 2026. Les forces de l’ordre ont démantelé une boucherie clandestine, installée dans un garage, selon les informations relayées par « La Voix du Nord ». Les produits, notamment des fricadelles et des mexicanos, étaient destinés à alimenter les friteries belges.
Cette opération de gendarmerie met en lumière les enjeux de la sécurité alimentaire et de la traçabilité des produits carnés dans la région. Les autorités ont souligné l’importance de lutter contre ce type de trafic, qui représente un risque pour la santé publique.
Actuellement, aucune statistique officielle récente n’est disponible concernant l’ampleur de ce phénomène en France ou en Belgique. Toutefois, la vigilance des gendarmes et des services de contrôle renforcera la lutte contre ces pratiques illégales.
Source : La Voix du Nord.
