Levée de fonds de 1,6 million d’euros pour Auguste & Ferdinand
Le groupe Auguste & Ferdinand, spécialisé dans la boulangerie-restauration premium et basé à Lambersart (Nord), a annoncé une levée de fonds de 1,6 million d’euros auprès d’investisseurs privés.
Créée en 2016 autour d’un food-truck dédié aux burgers artisanaux, l’entreprise a depuis étendu son activité pour compter quatre points de vente dans la métropole lilloise ainsi qu’un laboratoire de production. Elle emploie une centaine de personnes et génère un chiffre d’affaires d’environ 12 millions d’euros.
Cette levée de fonds, réalisée avec l’accompagnement du cabinet Experts & Co, situé à Villeneuve-d’Ascq, vise à accélérer l’ouverture de nouveaux établissements, à optimiser les outils et les processus internes, et à établir les bases d’un réseau entièrement intégré d’ici 2030.
Source : Communiqué de presse d’Auguste & Ferdinand.
