Cuisine camarguaise : RadioRadio Toulouse explore les traditions culinaires locales.

Cuisine camarguaise : un rêve entouré d'eau La cuisine camarguaise, reflet des influences du Languedoc et de la Provence, se distingue par ses plats typiques du delta du Rhône. Ce territoire, s'étendant des Saintes-Maries-de-la-Mer au Salin-de-Giraud, en passant par l'étang du Vaccarès, est marqué par la présence de l'eau, essentielle à la culture du riz.…