Repiquage et plantation : les bons conseils pour s’activer au potager en mai
Le mois de mai marque une période cruciale pour les jardiniers, avec des températures plus clémentes et un sol qui se réchauffe. C’est le moment idéal pour remplir son potager. Maryse Friot, présidente de la société d’horticulture de Touraine, partage ses conseils pratiques pour les plantations de ce mois.
Début mai, il est recommandé de planter les choux dans un sol riche en matière organique, en veillant à enterrer légèrement le collet. Les choux cabus et choux frisés doivent être plantés en lignes espacées de 60 cm, avec une distance de 40 à 50 cm entre chaque plant.
Les poireaux, semés en pépinières en février, peuvent également être repiqués. Pour ce faire, il est essentiel de préparer une planche avec une bonne quantité d’amendement organique. Les jeunes plants, après un séchage de 1 à 2 jours, doivent être plantés en lignes distantes de 25 à 30 cm, avec 15 cm entre chaque plant.
Les haricots, quant à eux, se sèment en poquet de 4 à 5 grains sur des rangs espacés de 40 à 50 cm. Pour les haricots grimpants, il est conseillé de les semer au pied de rame, à raison de 6 à 8 grains par rame.
Les betteraves rouges peuvent être semées avec des glomérules monogermes pour éviter les éclaircissages. Lors du repiquage, il est crucial de ne pas endommager les racines, en les plantant en lignes distantes de 30 à 40 cm et sur la ligne de 7 à 10 cm.
Les salades, incluant chicorée frisée, scarole, laitue pommée et batavia, peuvent être semées directement en place. Elles doivent être espacées de 30 cm sur les lignes, avec des distances spécifiques pour chaque variété.
Les carottes et radis peuvent être semés ensemble, les radis aidant à éclaircir les carottes lors de leur récolte. Les carottes doivent être semées en lignes distantes de 20 à 30 cm dans un sol bien ameubli, avec des graines plantées peu profondément.
Les tomates doivent être plantées en plein air, de préférence sous un tunnel aéré, avec une partie de la tige enterrée. Elles doivent être espacées de 50 à 60 cm entre les lignes et de 50 cm entre chaque plant. Les aubergines, poivrons et piments doivent être plantés sur des lignes distantes de 45 cm, avec 35 à 40 cm entre les plantes.
Les concombres et cornichons doivent être espacés d’un mètre entre les plantes, avec un support pour les faire grimper. Il est également conseillé de semer des plantes florales comme les cosmos et soucis pour enrichir le potager.
Enfin, il est temps de retirer les tulipes et narcisses dont le feuillage est sec et de préparer les plates-bandes pour les plantes aromatiques, en laissant une place pour le basilic à planter en pot à la fin du mois.
Ces conseils pratiques permettent d’optimiser la production du potager durant ce mois clé.
Source : Maryse Friot, présidente de la société d’horticulture de Touraine.
