Repiquage et plantation : les bons conseils pour s’activer au potager en mai
Le mois de mai est une période clé pour les jardiniers, marquée par le réchauffement de la terre et de l’air. C’est le moment idéal pour remplir le potager, comme l’indique Maryse Friot, présidente de la société d’horticulture de Touraine, qui propose des conseils chaque samedi à 9h30.
Début mai, il est conseillé de planter les choux dans un sol riche en matière organique, en enterrant légèrement le collet. La plantation doit se faire en lignes distantes de 60 cm, avec un espacement de 40 à 50 cm entre chaque plante.
Les poireaux semés en pépinières en février peuvent également être plantés. Il est recommandé de préparer la planche avec un amendement organique, car le poireau est très gourmand. Les jeunes plants doivent être laissés à l’air pendant 1 à 2 jours avant d’être plantés en lignes espacées de 25 à 30 cm, avec 15 cm entre chaque plant.
Pour les haricots, il est préférable de les semer en poquet (4 à 5 grains côte à côte) sur des rangs de 40 à 50 cm. Les haricots grimpants doivent être positionnés au pied de rames, avec 6 à 8 grains par rame.
Les betteraves rouges sont semées avec des glomérules monogermes pour éviter les éclaircissages. Elles doivent être repiquées avec soin pour ne pas endommager les racines, en respectant un espacement de 30 à 40 cm entre les lignes et de 7 à 10 cm sur la ligne.
Les salades telles que la chicorée frisée, la scarole, la laitue pommée et la batavia peuvent être semées en place, avec un espacement de 30 cm entre les lignes. Le collet ne doit pas être enterré pour éviter la pourriture.
Les carottes et radis peuvent être semés ensemble, les radis ayant une germination plus rapide. Si les carottes sont semées seules, elles doivent être espacées de 20 à 30 cm dans un sol ameubli.
Les tomates doivent être plantées en plein air avec des supports pour les protéger du soleil et de la pluie. Il est conseillé de les planter début mai, en laissant une partie de la tige enterrée, avec une distance de 50 à 60 cm entre les lignes et 50 cm entre chaque plante.
Les aubergines, poivrons et piments doivent être espacés de 45 cm sur des lignes de 35 à 40 cm entre les plantes. Les concombres et cornichons doivent être plantés à 1 m entre les plantes, avec un grillage pour faciliter la cueillette.
Enfin, il est essentiel de ne pas oublier les plantes florales comme les cosmos et les soucis, ainsi que les tournesols qui peuvent servir de tuteur. Les racines tubérisées des dahlias doivent déjà être en place depuis le 15 avril, et il est temps d’arracher les tulipes et narcisses dont le feuillage est sec.
Pour les plantes aromatiques, il est recommandé de refaire les plates-bandes, en prévoyant un espace pour le basilic à planter en pot fin mai.
Source : Maryse Friot, société d’horticulture de Touraine.
