
Réhabilitation des Halles de Bayonne : Bien plus qu’un coup de peinture, une refonte complète à l’intérieur
Sylvie Durruty, première adjointe au maire de Bayonne, a annoncé les détails du projet de rénovation des Halles de la ville, lors de son intervention sur ICI Pays Basque le mercredi 29 avril. Ce chantier, qui se déroulera de septembre 2026 à juin 2027, vise à moderniser un bâtiment emblématique situé en bord de Nive.
Durruty a souligné l’ampleur des travaux prévus : « C’est bien plus qu’un coup de peinture ou un changement de carrelage, c’est une refonte complète du bâtiment à l’intérieur. À l’extérieur, on ne touche pas à ce magnifique écrin qui rappelle les Halles Baltard et les premières Halles de 1860. Mais à l’intérieur, force est de constater que 30 ans après la construction de ce bâtiment, nous ne sommes plus au rendez-vous. »
Elle a précisé que la réhabilitation répondra à des normes modernes en matière de conditions de travail et d’accueil. Le projet a été élaboré en concertation avec les commerçants, à la fois collectivement, par le biais du collectif L’Effort des Halles, et individuellement, afin de prendre en compte les spécificités de chaque métier.
Un des principaux changements sera l’aménagement d’un escalier central, permettant d’accéder à un étage actuellement inaccessible. Ce nouvel espace sera dédié à la dégustation et à la démonstration des produits locaux.
Pendant la durée des travaux, les commerçants continueront leur activité sur l’esplanade Roland-Barthes, où un chapiteau de 500 m², avec 100 m² d’espace extérieur, sera mis à leur disposition. Ce dispositif inclura toutes les installations nécessaires, y compris pour la cuisson.
Le coût total des travaux est estimé à 2,7 millions d’euros hors taxes pour la réhabilitation du bâtiment, et 600 000 euros pour la mise en place des halles provisoires.
Source : ICI Pays Basque





