Entre soulagement et files d’attente : les premières réactions des étudiants au repas à 1 euro du Crous
En ce lundi 4 mai, le Premier ministre, Sébastien Lecornu, a mis en œuvre une promesse phare : l’élargissement du tarif du repas universitaire à un euro pour tous les étudiants, auparavant réservé uniquement aux boursiers. Ce changement vise à alléger le coût de la vie étudiante, alors que le prix d’un repas dans les restaurants universitaires était de 3,30 euros.
Malek, étudiant en mathématiques, exprime sa satisfaction : « En mangeant environ 5 fois par semaine au RU, cela chiffre vite. Ce repas à un euro est une aubaine. » Avec des revenus mensuels oscillant entre 200 et 300 euros grâce à son emploi d’agent de sécurité, il souligne que ses dépenses alimentaires représentent souvent un tiers de son budget.
Cependant, cette mesure entraîne également des préoccupations. Pour financer cette initiative, 50 millions d’euros ont été alloués pour compenser le manque à gagner, recruter 200 agents et investir dans le matériel de restauration. Néanmoins, des syndicats comme l’UNEF mettent en garde contre des répercussions sur les conditions de travail des personnels et l’accès aux repas pour tous les étudiants.
Des étudiants comme Oussama, en stage dans le quartier Hausmann, témoignent de leur nécessité de se déplacer vers des RU où le prix est plus abordable, affirmant que dans leur quartier, les repas coûtent entre 10 et 15 euros. Pauline et Clémentine, également boursières, se réjouissent de cette initiative tout en soulignant qu’il aurait été préférable de prioriser les étudiants en difficulté.
Malek note que la fréquentation a déjà augmenté : « Par rapport aux autres semaines, je trouve que la file d’attente est un peu plus longue. » Le ministre de l’Enseignement supérieur, Philippe Baptiste, a confirmé une « vraie incertitude sur le nombre de demandes supplémentaires » à venir.
Le Crous prévoit d’encourager l’utilisation de l’application Izzly pour fluidifier le passage en caisse et a débloqué 5 millions d’euros pour améliorer les infrastructures, alors que la fréquentation des RU avait déjà augmenté de 1,4 % l’année précédente. Toutefois, certains étudiants craignent une dégradation de la qualité des plats et une réduction des portions.
Marie, une étudiante rencontrée au Crous de Clignancourt, souligne que les 6 points attribués pour bénéficier du repas à un euro pourraient limiter les choix alimentaires, augmentant ainsi le coût pour ceux qui souhaitent prendre des extras.
Cette mesure, bien que saluée, soulève donc des interrogations sur sa mise en œuvre et ses conséquences à long terme sur la qualité des services offerts aux étudiants.
Source : Le Parisien.
