Bientôt une épicerie coopérative à Quingey ?
Plusieurs locaux sont actuellement à l’étude à Quingey pour l’installation d’une épicerie coopérative, prévue d’ici la fin de l’année 2026 ou le début de l’année 2027. Ce projet vise à renforcer l’accès à des produits locaux et de qualité pour les habitants de la commune.
L’initiative de cette épicerie coopérative s’inscrit dans un mouvement plus large de développement de circuits courts et de consommation responsable. Les coopératives alimentaires sont de plus en plus populaires, offrant aux consommateurs une alternative aux grandes surfaces tout en soutenant les producteurs locaux.
Selon des données récentes de l’INSEE, la région Bourgogne-Franche-Comté, où se situe Quingey, a connu une augmentation de la demande pour des produits alimentaires locaux. Cette tendance pourrait favoriser l’adhésion à ce type de projet.
La mise en place de cette épicerie pourrait également avoir des conséquences positives sur l’économie locale, en créant des emplois et en stimulant le commerce de proximité.
Pour plus d’informations, consultez le site macommune.info.
