Pate de foie de porc – Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de listéria
Rappel de Pâté de Foie de Porc – Risque de Listeria
Un rappel de pâté de foie de porc sans marque a été émis en raison de la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce rappel concerne des produits qui pourraient présenter un risque pour la santé des consommateurs.
La listériose, bien que rare, peut entraîner des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes incluent fièvre, douleurs musculaires, et dans les cas les plus graves, des infections du système nerveux.
Il est essentiel pour les consommateurs de vérifier les produits en leur possession et de suivre les recommandations des autorités sanitaires concernant ce rappel.
Source : rappel.conso.gouv.fr
