Snoop Dogg lance sa marque de glaces en France avec le groupe Erhard
Le rappeur américain Snoop Dogg s’apprête à introduire sa marque de glaces, Dr. Bombay Ice Cream, dans les rayons des magasins en France et en Belgique. La production destinée au marché français sera assurée par le groupe Erhard, spécialisé dans les desserts surgelés, basé en Alsace et en Franche-Comté.
L’entreprise, dont les sites de production se trouvent notamment dans la vallée de Masevaux et à Etupes, proposera quatre recettes adaptées aux goûts français. La marque Dr. Bombay a indiqué que son responsable des recettes s’est déplacé dans le Grand Est pour cette adaptation.
Snoop Dogg et son fils ont également été impliqués dans la création des saveurs. Selon la marque, le goût de la glace du rappeur est inspiré par son grand-père, qui possédait une ferme laitière dans le Mississippi.
Les glaces, qui seront présentées dans des pots cylindriques au design imprimé léopard, incluront des combinaisons telles que cacahuète-raisin et gaufre-caramel beurre salé. Elles seront fabriquées dans une usine familiale à proximité de Belfort, utilisant des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés.
Déjà disponibles aux États-Unis depuis juillet 2023, les glaces Dr. Bombay seront lancées en France à partir du 12 mai, exclusivement chez Carrefour, avant d’être également proposées en Belgique. Ce lancement fait de la France le premier pays hors des États-Unis à accueillir cette marque.
Source : L’Est Républicain.
