Le groupe alsacien Erhard va fabriquer les glaces du rappeur Snoop Dogg
Le rappeur américain Snoop Dogg s’apprête à faire son entrée dans les rayons surgelés de plusieurs magasins en France et en Belgique avec sa marque de glaces, Dr. Bombay Ice Cream. Cette arrivée sera marquée par une production locale, puisque, selon nos confrères de L’Est Républicain, la fabrication destinée au marché français sera assurée par le groupe Erhard.
L’entreprise, spécialisée dans les desserts surgelés et implantée dans la vallée de Masevaux en Alsace ainsi qu’à Etupes en Franche-Comté, proposera quatre recettes. La marque Dr. Bombay a indiqué que sa responsable des recettes s’est rendue dans le Grand Est pour adapter les saveurs aux goûts français.
Snoop Dogg et son fils ont également participé à la création des parfums. La marque souligne que le grand-père de Snoop Dogg possédait une ferme laitière dans le Mississippi, ce qui a contribué à son goût pour la glace.
Les glaces seront disponibles dans des pots cylindriques ornés d’un imprimé léopard, avec des combinaisons de saveurs telles que cacahuète-raisin et gaufre-caramel beurre salé. Selon le communiqué de presse, ces produits seront fabriqués dans une usine familiale située à proximité de Belfort, à partir d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés.
Déjà commercialisées aux États-Unis depuis juillet 2023, les glaces seront lancées en France à partir du 12 mai, exclusivement chez Carrefour, avant de faire leur apparition en Belgique. La France sera ainsi le premier pays en dehors des États-Unis à accueillir cette marque. Snoop Dogg a déclaré que c’était une évidence, soulignant que la France est un pays de culture, de goût et de style.
Source : L’Est Républicain
