Dijon Accueille une Nouvelle Filière Luxe à l’ESG
L’ESG, un réseau d’écoles de commerce, a annoncé l’ouverture d’une filière dédiée au luxe à Dijon à la rentrée 2026. Cette formation vise à préparer les étudiants aux métiers du management et du marketing dans le secteur du luxe, incluant des domaines tels que l’hôtellerie, la gastronomie, et le vin.
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Un Programme Complet sur Cinq Ans
La filière se déroulera sur cinq ans, avec trois années de bachelor suivies de deux années de master. Chaque promotion comptera 25 étudiants, et une alternance sera obligatoire à partir de la troisième année, avec un rythme de une semaine en cours et trois semaines en entreprise.
Des Cours Spécifiques
Les étudiants bénéficieront d’un programme classique d’école de commerce, enrichi de matières spécifiques comme :
- Protocole et Étiquette : Formation sur le savoir-être avec les clients.
- Hôtellerie : Techniques pour répondre aux exigences d’une clientèle haut de gamme.
- Gastronomie : Gestion des arts de la table, incluant le service adapté à différents types de clientèle.
- Vin : Connaissance des vins bourguignons, enseignée par des sommeliers expérimentés.
- Artisanat : Sensibilisation à l’histoire de l’art et aux métiers d’art.
Débouchés Professionnels
Les diplômés pourront envisager divers métiers dans le commerce international, le marketing et la communication, notamment au sein de maisons horlogères, joaillières, ou viticoles. Les carrières peuvent aller de la gestion hôtelière à la direction d’établissements de luxe.
Coût de la Formation
Le coût d’une année de bachelor est fixé à 8 550 euros, incluant les sorties scolaires et les voyages. En master, le tarif est de 9 550 euros, généralement pris en charge par les entreprises.
Source
France 3 Régions.
