Traitements phytosanitaires des vignes : les viticulteurs de Beaune s’engagent dans la pédagogie
La lutte contre les maladies cryptogamiques dans le vignoble de Côte-d’Or va débuter, alors que les vignes affichent une croissance rapide. Que ce soit avec des produits conformes aux normes biologiques ou biodynamiques, ou par des méthodes conventionnelles, les enjambeurs équipés de pulvérisateurs sillonneront les parcelles régulièrement, en tenant compte des épisodes pluvieux.
Cette pratique, bien ancrée dans le quotidien des viticulteurs, suscite néanmoins des mythes et des incompréhensions. Pour y remédier, une réunion d’information se tiendra ce lundi 20 avril à 18 h 30 au lycée viticole, où les professionnels espèrent dissiper certaines idées reçues.
David Croix, président de l’Organisation de Défense et de Gestion (ODG) Beaune, souligne l’importance de cette rencontre : « L’idée est d’expliquer notre métier. La lutte phytosanitaire est un sujet clé, car cela fait peur à beaucoup de monde. Des progrès significatifs ont été réalisés dans le vignoble. Ce n’est pas parce qu’on porte un masque qu’on projette des produits dangereux. »
Thomas Gouroux, conseiller viticole à la chambre d’agriculture de Côte-d’Or, sera présent pour clarifier les raisons des traitements, les maladies ciblées, et les différences entre les méthodes biologiques et conventionnelles. « Nous essaierons de répondre à toutes les questions dans une ambiance sereine. Une bonne compréhension des enjeux aide généralement à apaiser les craintes », déclare-t-il.
D’autres thématiques, telles que la circulation autour des vignes et le brûlage des sarments, seront également abordées. David Croix a distribué 600 tracts pour inciter les habitants à participer à cette réunion.
Pratique : Réunion d’information le lundi 20 avril à 18 h 30 dans la salle Bressandes du lycée viticole de Beaune, au 16, avenue Charles-Jaffelin.
Source : Le Journal de Saône-et-Loire
