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Clara Jung lance un concept de cheesecake 100% à Castelnau, innovant dans la pâtisserie.
Clara Jung lance Brulé Cheesecake à Castelnau-le-Lez La pâtissière Clara Jung, connue pour ses établissements au Marché du Lez, dans l’Ecusson, à Mauguio et à St Gély du Fesc, a récemment ouvert un nouvel espace entièrement dédié au cheesecake basque. Ce lieu, nommé Brulé Cheesecake, se spécialise dans le cheesecake brûlé, une variante qui se…
