S3 Episode 33 – Les thés bio de Kagoshima avec Setsuna

Dans cet épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Amandine et Benjamin, les fondateurs de la maison de thé Setsuna, qui se spécialise dans les thés bio japonais. Leur passion pour le thé et leur expertise en font des interlocuteurs fascinants, surtout après notre première rencontre lors du marché de Noël de Shizen market.

Pour commencer, ils offrent une remise de -15% sur tout le site de SETSUNA avec le code promo « TABIBITO ». Une belle occasion de découvrir leurs thés !

Découverte du thé japonais

Benjamin nous plonge dans l’univers du thé japonais, en expliquant ses spécificités et son mode de production. Il s’agit d’un excellent point de départ, surtout si vous débutez dans ce domaine. Les thés japonais, tels que le gyokuro, le sencha ou le matcha, possèdent des caractéristiques uniques qui méritent d’être explorées.

Kagoshima, une région riche en histoire et en saveurs

Amandine prend ensuite le relais pour nous parler de Kagoshima, la plus grande ville du Sud de Kyushu. Cette région est non seulement connue pour son thé, mais également pour sa gastronomie et ses céramiques. Un incontournable à visiter est le jardin Sengan-en, qui offre une vue imprenable sur le volcan Sakurajima, toujours actif.

Kagoshima est également un terrain de jeu pour les amateurs de randonnée, avec des sentiers qui permettent d’explorer les paysages volcaniques tout en profitant des bienfaits des bains d’eau chaude, ou ashiyu.

Road trip vers les champs de thé

Amandine nous propose un road trip vers les champs de théiers de Kirishima, où les paysages sont à couper le souffle. Ces champs, avec leurs rangées parfaitement alignées, sont le reflet d’un savoir-faire artisanal. Une visite qui ravira les amateurs de nature et de thé.

Ressources pratiques

Pour ceux qui souhaitent planifier leur voyage, il est essentiel de réserver à l’avance et de comparer les options de transport. Des sites comme Booking ou Trip peuvent vous aider à anticiper les coûts et à éviter les frais imprévus.

Conclusion

En somme, cet épisode est une invitation à explorer le monde fascinant du thé japonais et à découvrir Kagoshima. Que vous soyez un passionné de thé ou un voyageur en quête de nouvelles expériences, cet épisode vous offre des clés pour enrichir votre connaissance et votre appréciation du thé japonais.

N’oubliez pas de suivre Setsuna sur Instagram pour rester informé de leurs nouveautés et promotions. Bonne écoute et bon voyage !