Les repas à 1 euro généralisés dans les CROUS pour tous les étudiants
Les organisations étudiantes réclamaient cette mesure depuis longtemps. La généralisation des repas à 1 euro pour tous les étudiants a été mise en place aujourd’hui dans les restaurants universitaires gérés par le CROUS. Ce tarif, qui inclut entrée, plat et dessert, était auparavant réservé aux étudiants boursiers.
Cette initiative a suscité des critiques, notamment concernant la gestion des files d’attente et l’augmentation de la fréquentation des restaurants. Manon Moret, secrétaire générale du syndicat UNEF, prévoit une hausse d’au moins 12 % du taux de fréquentation, tout en dénonçant un investissement de l’État jugé insuffisant. Elle souligne que le personnel pourrait se retrouver dans des conditions de travail difficiles si le nombre d’agents n’est pas augmenté.
Il y a quinze jours, les syndicats du personnel avaient appelé à la grève pour demander 300 embauches supplémentaires, suite à l’annonce de cette mesure par le Premier ministre Sébastien Lecornu. Pour l’UNEF, bien que cette initiative soit appréciée, elle masque un sous-investissement chronique dans l’enseignement supérieur, comme l’indique Cappelia Moreau, représentante de l’UNEF Nanterre.
De plus, de nombreux étudiants, comme les internes en médecine, n’ont pas accès aux restaurants universitaires en raison de leur éloignement ou de leur emploi du temps chargé. Arthur Poncin, président de l’Intersyndicale Nationale des internes, évoque la nécessité d’établir une convention entre le CROUS et les restaurants du personnel pour permettre aux étudiants en stage de bénéficier de repas à prix réduit.
Pour répondre à ces enjeux, un système de carte d’aides à la restauration sera mis en place pour les étudiants éloignés. Par ailleurs, la loi de finances a prévu l’embauche de 200 agents supplémentaires pour soutenir cette initiative.
Source : France 3 Régions
