Menus en Croatie : l’ancien prix affiché, une leçon que le RN n’est pas prêt à apprendre ?

Le fait principal

À partir du mois d’octobre, les restaurants en Croatie seront contraints d’indiquer sur leurs menus l’ancien prix d’un plat. Une me destinée à informer les clients des hausses de tarifs, selon les médias CroatiaWeek et Het Laatste Nieuws (HLN).

Ce qui s’est passé

Cette initiative, adoptée dans un contexte économique tendu, vise à contrer les effets de l’inflation galopante qui touche de nombreux pays européens. Les restaurateurs, désormais tenus de faire preuve de transparence, devront afficher l’ancienne tarification à côté de la nouvelle. Une obligation qui pourrait bien faire grincer des dents dans un secteur déjà éprouvé par la crise sanitaire et les augmentations des coûts des matières premières.

Le contexte

La Croatie, comme beaucoup de ses voisins, fait face à une inflation élevée, exacerbée par les répercussions de la guerre en Ukraine. Selon Eurostat, l’inflation dans la zone euro a atteint des sommets inédits, plaçant les consommateurs dans une position délicate. Les restaurants, souvent perçus comme des lieux de convivialité, deviennent des témoins de cette réalité économique douloureuse. L’obligation d’afficher les anciens prix pourrait également être interprétée comme un geste symbolique de la part du gouvernement, tentant de rasr une population inquiète.

Les chiffres à retenir

– Selon Eurostat, l’inflation en Croatie a atteint 10,6 % en août 2023.- Environ 70 % des Croates estiment que les prix dans les restaurants ont considérablement augmenté depuis un an.

Ce que cela révèle

Cette me soulève plusieurs interrogations. D’une part, elle met en lumière l’angoisse des consommateurs face à une hausse des prix qui semble inéluctable. D’autre part, elle questionne le rôle des restaurateurs dans cette dynamique. En effet, si l’affichage des anciens prix peut sembler transparent, il n’exclut pas la possibilité d’une manipulation des perceptions. Après tout, qui ne se souvient pas des promesses de « prix stables » faites par certains acteurs politiques, qui, une fois au pouvoir, se sont révélées aussi éphémères qu’un plat du jour ? En revanche, cette initiative pourrait faire grincer des dents chez certains, notamment ceux qui se plaisent à critiquer les mes de régulation. Les partis d’extrême droite, en particulier, pourraient voir dans cette obligation une atteinte à la liberté d’entreprendre. Mais que dire de leur silence assourdissant face à la flambée des prix qu’ils prétendent dénoncer ? La contradiction est palpable : d’un côté, ils prônent une économie de marché sans entraves, de l’autre, ils se plaignent des conséquences de cette même liberté.

Ce qu’il faut retenir

La décision de la Croatie d’imposer l’affichage des anciens prix dans les restaurants est à la fois une réponse pragmatique à une crise économique et un révélateur des tensions politiques sous-jacentes. Alors que les consommateurs cherchent désespérément des repères dans un monde en mutation, les discours des partis politiques, en particulier ceux de l’extrême droite, risquent de se heurter à la réalité des faits. Une ironie qui, espérons-le, ne sera pas perdue pour les électeurs. Sources : CroatiaWeek, Het Laatste Nieuws, Eurostat.