Les Halles de producteurs, dédiées aux produits frais et locaux, rouvrent leurs portes dès le 1er avril 2026, avec une offre enrichie et des initiatives visant à rapprocher producteurs et consommateurs.
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L’édition 2026 débutera à Plan de Campagne, dans l’une des zones commerciales les plus fréquentées de France, et se poursuivra le 2 avril à Marseille La Barasse, sur le parking de la gare TER. Cette dynamique, amorcée ces dernières années, réunira maraîchers, éleveurs, artisans et consommateurs autour d’étals diversifiés et de qualité.
Une ouverture supplémentaire
Cette année, les Halles de Plan de Campagne proposeront une ouverture supplémentaire le mardi, permettant un accès aux produits frais et locaux tout au long de la semaine.
Les visiteurs pourront y trouver une large gamme de produits : fruits et légumes, pains, fromages frais, viandes, charcuteries, œufs, produits de la mer, jus, infusions, miels, pâtisseries et huile d’olive, favorisant ainsi la consommation locale.
Des nouveaux produits et un créneau dédié aux restaurateurs
La saison 2026 accueillera 22 nouveaux producteurs, élargissant l’offre avec des produits tels que des avocats locaux, des poissons de la rade de Marseille, du fromage AOP de Banon, du jus de grenade bio, de l’huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence et des vins AOP Côtes de Provence.
Un créneau spécifique sera également réservé aux professionnels de la restauration, qui pourront s’approvisionner de 16 h à 17 h, sur présentation de leur numéro de SIRET, favorisant ainsi les achats en circuit court.
De nombreuses animations proposées
Des animations tout au long de l’année seront proposées, incluant des dégustations, des jeux, des ateliers pédagogiques et des découvertes culinaires. L’objectif est de sensibiliser le public à la nutrition et à l’agriculture provençale à travers des moments conviviaux.
Les Halles de producteurs attirent en moyenne 100 000 visiteurs chaque année. En 2025, elles ont généré un chiffre d’affaires de 3,5 millions d’euros pour les 60 producteurs impliqués, avec un taux de satisfaction de 99 % parmi les visiteurs.
Cette initiative, lancée par la Métropole Aix-Marseille-Provence et la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT), soutient l’agriculture provençale et encourage une alimentation inspirée du modèle méditerranéen.
Source : Les Halles de producteurs.
