Bruno Garcia le pêcheur d’ici répond à Jean–Michel tout juste en retraite. Il voudrait se remettre à la pêche et notamment la pêche à la carafe qui lui rappelle ses premiers pas avec son père sur le Bramerit pour capturer des vairons. Jean – Michel nous demande si cette technique est toujours autorisée. Si je ne me trompe pas c’est un mode de pêche ancestral la carafe ?

Bruno Garcia : On peut le dire comme ça, une pêche ancestrale, nous n’étions pas nés que la pêche aux engins existait déjà. La carafe rentre dans la catégorie de la grande famille des engins mais elle profite d’un statut particulier, comme la balance à écrevisses on peut dire qu’il s’agit d’un statut marginal. La différence entre aujourd’hui et il y a quelques décennies c’est que cette pratique aux engins est très encadrée. Depuis « la loi pêche » de 1984 les règles sont beaucoup plus strictes. Malgré tout, encore une fois, j’insiste pour tordre le cou à la rumeur qui laisse penser qu’un engin prélève du poisson de manière excessive et beaucoup plus qu’à la ligne. C’est tout simplement faux lorsqu’on raisonne pêcheur amateur aux engins, je dis bien pêcheur amateur.

Une description sommaire de ces engins ?

Je pense que l’on peut dire, pour faire court, que tout ce qui permet de prendre du poisson et qui n’est pas une ligne est un engin. A l’exception du cordeau de fond qui est une ligne que l’on utilise sans canne mais, un tramail, une nasse, une balance, un carrelet, une carafe sont des engins.

Maintenant pour éclairer nos auditeurs pouvez – vous nous décrire sommairement une carafe ?

Vous imaginez une bouteille de verre, du verre transparent d’une contenance maximum de 2 litres c’est la règle. Chaque titulaire d’une carte de pêche peut utiliser une et une seule carafe pour pêcher des vairons sur n’importe quel cours d’eau en Charente-Maritime y compris en 1 ère catégorie.

Jean – Michel nous parle de vairons, là aussi une présentation succincte de l’animal peut être ? qui est ce vairon ?

A l’exception de la période de reproduction où cette petite bête prend un peu de volume et de longueur sa taille oscille entre 5 et 8 cm. C’est un cyprinidé au risque de me répéter le plus petit de cette famille qui regroupe gardon, brème, carpe, tanche, carassin, etc. et contrairement au carassin c’est un poisson rhéophile.

ça recommence mais quand allez – vous parler français ?

C’est tout simplement un poisson qui a besoin d’un cours d’eau dynamique avec un peu de courant. Un poisson qui aura des difficultés à survivre dans un milieu lent.

Donc on part pêcher le vairon

Avec plaisir et ça peut-être pour deux raisons, la première c’est que c’est un excellent poisson à déguster. En friture par exemple comme l’éperlan. Essayez un apéro, sans alcool bien sûr, agrémenté d’une friture de vairons et vous m’en direz des nouvelles. La deuxième raison c’est comme je vous le disais c’est un poisson qui apprécie les milieux dynamiques comme la truite et le vairon fait partie de son menu quotidien. Donc il est un excellent appât pour la séduire.

Donc on prend la carafe sous le bras et direction les secteurs à vairons, c’est-à-dire où ?

Je le disais tout de suite sur les milieux dynamiques, donc sur les têtes de bassin, c’est là que vous allez trouver des vairons en quantité à cette saison. Sur la Boutonne amont, sur l’Antenne, sur la Seugne, le Virson, la Gères, la Maine, le Bramerit pour Jean – Michel etc…Le vairon est une espèce très prolifique et heureusement parce que dès que l’irrigation des cultures aura débuté ces têtes de bassin seront asséchées et les vairons en seront les premières victimes.