La CCIR approuve ses comptes 2025 et lance un Institut dédié à la gastronomie locale
La Chambre de commerce et d’industrie de La Réunion (CCIR) a tenu son assemblée générale ce jeudi 7 mai 2026 à l’Hôtel consulaire de Saint-Denis, présidée par Pierrick Robert, en présence des élus consulaires. Cette réunion a permis d’examiner plusieurs dossiers clés, notamment l’approbation des comptes pour l’année 2025.
Lors de cette assemblée, les membres ont validé les résultats financiers de l’année écoulée, mettant en lumière la solidité de la gestion financière de l’établissement. En parallèle, la CCIR a annoncé la création d’un nouvel institut dédié à la formation en gastronomie locale, visant à valoriser les savoir-faire culinaires de la région et à soutenir le secteur gastronomique.
Cette initiative s’inscrit dans un contexte où la gastronomie réunionnaise est de plus en plus reconnue sur la scène nationale et internationale, et vise à répondre à la demande croissante de formation dans ce domaine.
Pour plus de détails, consultez l’article complet sur Zinfos974.
