La Petite Lune : Un Nouvel Élan Bistronomique à Paris
Alexis Auzépy, déjà connu pour ses établissements comme le Petit Chardon et le Grand Chardon, a ouvert un nouveau bistrot, La Petite Lune, situé près de la place Saint-Sulpice. Ce café, autrefois ordinaire, a été revitalisé avec une ambiance dynamique et des plats inspirés.
Le décor allie élégance et convivialité, avec un zinc raffiné et des banquettes confortables. La terrasse attire de nombreux clients dès l’apparition du soleil. Le menu propose des plats simples mais savoureux, tels qu’un œuf mayo rehaussé de sriracha et de pickles, ainsi qu’un artichaut frit accompagné d’une salade César relevée.
Parmi les spécialités, les coques au beurre blanc, agrémentées de vin jaune et de piment d’Espelette, se distinguent par leur goût marin prononcé. Les plats principaux incluent une seiche snackée et une côte de cochon, servie avec une gribiche à l’ail des ours et un gratin dauphinois. Les desserts, bien que limités, comprennent un riz au lait vanillé et un cake au citron.
Le choix des vins, comme le brouilly 2024 du domaine Romain Jambon, reflète l’esprit convivial du lieu. Le service, jeune et enthousiaste, contribue à l’atmosphère accueillante de ce bistrot moderne.
La Petite Lune, située au 36 rue de Mézières, Paris 6e, est ouverte tous les jours, avec des prix variant entre 35 et 50 euros. Les stations de métro les plus proches sont Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice et Rennes.
Source : Gilles Pudlowski.
