Plusieurs formations sont proposées en France pour accompagner les acteurs de l’alimentation dans leurs initiatives locales.
L’association AequitaZ organise des sessions intitulées « Créer un collectif et agir pour le droit à l’alimentation ». Ces formations visent à aider les participants à identifier les injustices alimentaires, comprendre le système alimentaire français et développer des stratégies d’action collectives. Les dates des sessions de 2026 seront bientôt diffusées. (aequitaz.org)
Uniformation propose une formation sur l’éducation à l’alimentation, destinée aux animateurs, personnels de service et autres professionnels impliqués dans l’accueil de différents publics. Cette formation couvre les besoins alimentaires selon les tranches d’âge, la réduction du gaspillage alimentaire et la mise en place d’animations autour de l’alimentation. La prochaine session aura lieu du 23 au 25 juin 2026 à Toulouse et Paris. (uniformation.fr)
L’Institut Agro Montpellier offre une formation continue sur le thème « Genre et alimentation durable ». Cette formation s’adresse au personnel de l’enseignement technique agricole, aux salariés et aux demandeurs d’emploi, et se déroule du 4 au 6 mars 2026 sur le campus de Lavalette. (institut-agro-montpellier.fr)
Le CRT AGIR propose des formations techniques et scientifiques pour les équipes R&D, production et qualité des entreprises agro-alimentaires. Ces formations sont accessibles en inter-entreprise à Pessac, près de Bordeaux, et en intra-entreprise. (agir-crt.com)
Agir ESE a développé un programme de formation sur l’alimentation saine et durable en restauration collective, destiné aux structures accueillant des enfants et des jeunes, telles que les écoles et les accueils de loisirs. Les sessions prévues pour le second semestre 2024 incluent des thématiques comme la réduction du gaspillage alimentaire et l’introduction de repas végétariens hebdomadaires. (agir-ese.org)
L’Agence normande de la biodiversité et du développement durable a organisé une formation sur l’approche territoriale de l’alimentation, visant à sensibiliser les élus à la mise en place de systèmes alimentaires durables et solidaires. Cette formation s’est tenue le 29 mai 2021 en Normandie. (anbdd.fr)
Le CTCPA propose une formation en ligne sur le gaspillage alimentaire en industries agroalimentaires, accompagnant les entreprises du diagnostic des pertes à l’élaboration d’un plan d’action, en s’appuyant sur le guide Adepale/CTCPA. Les sessions de 2026 sont prévues le 3 mars et le 7 mai. (ctcpa.org)
Travail & Transitions offre une formation intitulée « Adopter une approche transculturelle dans les projets autour de l’alimentation, de la santé et de l’agriculture ». Cette formation vise à fournir les fondamentaux de l’alimentation santé en lien avec l’agriculture, dans une approche transculturelle, afin de concevoir et d’animer des interventions intégrant ces dimensions. (travail-transitions.fr)
Formasup Hauts de France propose un Master en Nutrition et sciences des aliments, axé sur la maîtrise qualité des bonnes pratiques de fabrication en industrie agroalimentaire. Cette formation est accessible en apprentissage à partir de la première année. (formasup-hdf.org)
Enfin, la SCIC Nourrir l’Avenir a ouvert un Centre d’Éducation Populaire à l’Alimentation (CEPA) à l’abbaye de Cadouin, offrant des formations pour les professionnels de la restauration collective, les particuliers, les chargés de projet agricole et les élus, afin d’accompagner la transition alimentaire. (scicnourrirlavenir.com)
Ces initiatives reflètent un engagement croissant en France pour promouvoir une alimentation saine, durable et accessible à tous, en impliquant divers acteurs à l’échelle locale.
