Des vignerons du muscadet et neuf chefs dressent le couvert pour un dîner au profit du vignoble des Corbières
Le lundi 1er juin, à la Cantine du Voyage à Nantes, l’association L’é. Paulée nantaise organise un dîner solidaire au profit des vignerons des Corbières, touchés par les incendies de l’été 2025. Cet événement réunira neuf chefs de Nantes et du Vignoble nantais, ainsi qu’une quinzaine de vignerons du muscadet et des Corbières, pour proposer un menu en quatre temps.
Depuis 2017, L’é. Paulée nantaise œuvre pour soutenir le monde viticole, ayant initialement aidé les vignerons nantais affectés par le gel. Chaque année, l’association organise des soirées gastronomiques à Nantes et dans le vignoble, engageant environ cinquante restaurants et vignerons dans cette démarche de solidarité.
Le tarif de participation à ce dîner est fixé à 65 €. Les vignerons des Corbières, tels que Karine Mirouze du Château Beauregard et Anne Lignières du Château La Baronne, expriment leur gratitude envers cette initiative, soulignant son caractère exceptionnel et l’émotion qu’elle suscite.
Les réservations peuvent être effectuées via HelloAsso.
Source : Hervé Pavageau, Actu.fr
