Ethiquable lance une nouvelle gamme de chocolat : Dark Milk
Ethiquable, reconnu comme un pionnier du chocolat bio en supermarché, introduit une nouvelle gamme de chocolat en cette fin d’année. Deux tablettes inédite, nommées Dark Milk, enrichissent la collection existante. Ces nouveautés promettent une expérience gustative unique, alliant puissance et rondeur.
Table des matières
Un nouvel horizon aromatique
La gamme Dark Milk se compose de deux recettes élaborées à partir du cacao d’origine Waslala, au Nicaragua. Ces tablettes, disponibles à 68 % et 70 % de cacao sans sucre ajouté, s’adressent aux amateurs de chocolat à la recherche de saveurs authentiques.
Détails des produits
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Dark Milk 68 % – Nicaragua : Cette tablette, plus ronde qu’un chocolat noir classique, met en avant les arômes riches du cacao nicaraguayen, avec des notes de fruits secs adoucies par une touche lactée. Sa texture crémeuse et fondante, accompagnée d’une légère pointe sucrée, crée une harmonie de saveurs en bouche.
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Dark Milk 70 % – Nicaragua : Sans sucre ajouté, cette version marie l’intensité du cacao avec la douceur du lait entier français. Elle présente un profil crémeux et corsé, laissant place aux arômes profonds du cacao, avec des notes acidulées et une légère amertume en fin de dégustation.
Engagement pour le lait bio et équitable
Le lait utilisé dans ces tablettes provient de la coopérative Biolait, un partenariat qui garantit un approvisionnement en lait bio et équitable. Ethiquable s’engage à rémunérer les éleveurs de manière juste, en respectant des normes strictes de production.
Conclusion
Avec ces nouvelles créations, Ethiquable continue de promouvoir des chocolats de qualité, en mettant l’accent sur des ingrédients bio et équitables, tout en offrant une expérience gustative renouvelée.
Source : Ethiquable.
