Fiche réf. 2026-09-0201 • Version 1
Origine de la fiche :
IDF SOUS-BOIS Grand frais Les Clayes Sous Bois
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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Ce qu’il faut savoir
Une fiche RappelConso datée du 25 septembre 2026 signale le rappel de paupiettes de volaille sans marque vendues au rayon boucherie traditionnelle de Grand Frais Les Clayes Sous Bois, dans les Yvelines. Le rappel est volontaire, sans arrêté préfectoral.
La présence de Salmonella a été détectée. La fiche demande de ne plus consommer le produit, de le détruire et indique un remboursement.
Le produit concerné
Il s’agit de paupiettes de volaille vendues en vrac, au poids, et emballées dans une feuille de boucher. La commercialisation a eu lieu du 10/09/2026 au 14/09/2026.
Pourquoi cette alerte ?
Le motif indiqué est la détection de Salmonella, bactérie pouvant provoquer une salmonellose. Selon RappelConso, les symptômes peuvent inclure diarrhées, vomissements, fièvre et maux de tête, et apparaître généralement 6h à 72h après la consommation. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les informations à vérifier
- Produit : paupiette de volaille, sans marque
- Identification indiquée : fabrication du 10/09/2026 ; date limite de consommation 14/09/2026
- Conditionnement : en vrac, vente au poids, emballage en feuille de boucher
- Magasin : Grand Frais Les Clayes Sous Bois
- Zone de vente : Yvelines (78)
- Fiche RappelConso : 2026-09-0201, version 1
Aucun code-barres ni numéro de lot distinct n’est indiqué dans la fiche.
Que doivent faire les consommateurs ?
RappelConso recommande de ne plus consommer le produit et de le détruire. La modalité de compensation annoncée est le remboursement.
Les personnes qui en ont consommé et présentent des symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation. La fiche indique qu’en l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
Ce qu’il faut retenir
Cette alerte concerne des paupiettes de volaille vendues chez Grand Frais Les Clayes Sous Bois entre le 10/09/2026 et le 14/09/2026. En raison de la détection de Salmonella, il ne faut pas les consommer : le produit doit être détruit. La fiche prévoit un remboursement.
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