Visiter Gstaad en quelques jours : hôtels, expos, bars, clubs…
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Alors que MAZE Art, la foire hivernale d’art et de design, se termine, Gstaad continue de dérouler ses rituels : tables en vue, spas, lieux de fête et refuges confidentiels. Tour d’horizon de ce qui s’y fait de mieux.
Imperméable au passage des années, Gstaad conserve un statut à part dans le monde très codifié des stations de ski huppées. Le village haut perché, qui égrène sur la Promenade les enseignes de luxe les plus convoitées de la planète, maintient un équilibre entre tradition alpine et raffinement contemporain. Gstaad cultive une discrétion presque jalouse, attirant ainsi une clientèle exigeante.
Sa taille humaine, sa localisation isolée, ses chalets traditionnels préservés et son service chaleureux sont autant d’atouts qui nourrissent une exclusivité recherchée par la jet-set. Le jour, on s’abandonne aux soins sur mesure des spas avant de flâner entre boutiques pointues et galeries d’art. Le soir, le village révèle son goût pour la fête et la convivialité.
Tableau alpin
Entre deux vitrines de luxe, plusieurs galeries internationales telles qu’Almine Rech ou Gagosian installent leurs accrochages sur la Promenade. D’autres investissent des lieux emblématiques, comme Hauser & Wirth, installé depuis 2015 au Vieux Chalet, bâtiment historique lié à Gunter Sachs, mécène associé à Gstaad.
Chaque hiver, la scène artistique change d’échelle avec MAZE Art Gstaad, salon d’art et de design présenté sous la Festival-Zelt. L’événement réunit une sélection de galeries internationales, telles que Pace, Thaddaeus Ropac, et Mendes Wood DM, autour d’un dialogue entre art moderne et contemporain.
Dîner dansant
La Ferme Saint-Amour a posé ses fourneaux au Chlösterli, ancien chalet traditionnel. Éric Frechon, Meilleur Ouvrier de France, y signe une brasserie cosmopolite où les classiques de montagne croisent des accents contemporains. À la nuit tombée, chanteurs live et DJ prennent le relais, transformant la Ferme en épicentre festif.
La Ferme Saint-Amour, Gsteigstrasse, 173.
Jusqu’à l’aube
Le Gstaad Palace, hôtel mythique, a vu passer de nombreuses célébrités. Depuis son ouverture en 1913, ce château néomédiéval a évolué au rythme des époques. Depuis 1971, il abrite également le club GreenGo, prisé des noctambules.
Gstaad Palace, Palacestrasse 28.
Soin de soi
L’Ultima Hotel Gstaad, ouvert en 2016, abrite un spa conçu comme un refuge. Accessible aux non-résidents, il propose des soins signés Augustinus Bader, axés sur la récupération et la régénération.
Ultima Hotel, Gsteigstrasse 70.
Au coin du feu
Dans le jardin du Grand-Bellevue, une cabane en bois accueille Le Petit Chalet, qui cultive l’esprit montagnard. Les grands classiques suisses y sont servis dans une ambiance conviviale.
Le Petit Chalet, Grand Bellevue, Untergstaadstrasse 17.
Nuit polaire
À 2 000 mètres d’altitude, Iglu-Dorf est un village éphémère sculpté dans la neige. Accessible par télécabine, il propose une expérience unique avec dîner montagnard et nuit dans un igloo.
Comme à New York
Gstaad abrite également des marques pointues. La griffe new-yorkaise Rag & Bone a installé un pop-up saisonnier à deux pas du Grand-Bellevue.
Rag & Bone, Neueretstrasse 1.
Source : Le Point
