Rencontre pédagogique à la cantine de Saint-Christophe-du-Luat
Le jeudi 22 janvier, les élèves de l’école primaire publique Les Petits Luatais de Saint-Christophe-du-Luat ont eu l’occasion de rencontrer une éleveuse de la Ferme de Joignon, située à Gesnes. Cette ferme fournit des produits à la cuisine centrale de la Ville d’Évron, dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) des Coëvrons.
Au cours de ce repas, les enfants ont pu découvrir les personnes qui travaillent derrière les aliments qu’ils consomment, comprendre le processus de production de ces aliments et poser des questions sur le monde agricole.
Depuis 2023, la cuisine centrale d’Évron est reconnue comme un établissement témoin pour le développement de l’approvisionnement local et biologique en légumes destinés aux cantines scolaires. Dans ce cadre, des rencontres sont organisées tout au long de l’année dans les écoles d’Évron, permettant ainsi de sensibiliser les enfants à l’alimentation, à la saisonnalité et à l’origine des produits, tout en donnant un sens aux repas pris à la cantine.
Pour consulter les photos de cet événement, vous pouvez visiter les réseaux sociaux des Coëvrons.
Source : Projet Alimentaire Territorial des Coëvrons.
