Saint-Priest : JR Restauration, un acteur clé de la livraison de repas chauds
Mise à jour le 2026-03-03 19:58:00 : JR Restauration envoie 400 repas par jour, alliant exigence entrepreneuriale et savoir-faire artisanal.
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JR Restauration, fondé en 2022 par Olivier Josselin et Sébastien Simonet, se distingue par son double rôle. Le groupe regroupe le restaurant Le Quai Gourmand et le service traiteur SebeO. Ce dernier est spécialisé dans la livraison de plateaux-repas chauds. Leur ambition est de servir la communauté locale tout en maintenant des standards élevés de qualité.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : JR Restauration envoie 400 repas par jour.
- Qui est concerné : Les habitants de Saint-Priest et les entreprises locales.
- Quand : Depuis 2022, avec une croissance continue.
- Où : Saint-Priest, France.
Chiffres clés
- 400 repas livrés par jour.
- 2 fondateurs : Olivier Josselin (50 ans) et Sébastien Simonet (43 ans).
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Accès à des repas chauds livrés directement.
- Démarches utiles : Commande en ligne via SebeO.
- Risques si vous n’agissez pas : Manque de choix pour les repas au travail.
- Exceptions : Pas de livraison en dehors de Saint-Priest.
Contexte
Depuis la création de leur restaurant en 2014, Olivier Josselin et Sébastien Simonet ont su évoluer. En 2018, ils ont lancé le service traiteur pour répondre à une demande croissante. Leur objectif reste de fournir des repas de qualité à la communauté.
Ce qui reste à préciser
- La capacité de livraison pourrait être augmentée à l’avenir.
- Les détails sur les types de repas proposés ne sont pas encore disponibles.
Citation
« Notre ambition est de servir la communauté avec des repas de qualité » — Olivier Josselin, co-fondateur, 2022.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-03 19:58:00 — Site : www.leprogres.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-03 19:58:00 — Slug : saint-priest-restaurant-et-traiteur-le-groupe-jr-restauration-envoie-400-repas-par-jour
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