LaCrèma : Un Glacier Artisanal au Cœur de Paris

LaCrèma, le nouveau glacier artisanal, a ouvert ses portes au 19 rue Soufflot, dans le 5e arrondissement de Paris. Situé à proximité du Panthéon et du jardin du Luxembourg, cet établissement promet de séduire les amateurs de glaces artisanales.

Une Philosophie Écologique

LaCrèma se distingue par son engagement envers la santé de ses clients et de la planète. Ici, pas de lait de vache ni de crème, mais des bases végétales confectionnées chaque jour. Roberta Faria, la cofondatrice brésilienne, utilise des ingrédients de qualité pour créer des saveurs uniques. Par exemple, la pistache est élaborée à partir de fruits à coque méditerranéens torréfiés, tandis que la vanille est préparée avec du lait de cajou fait maison.

L’empreinte carbone de LaCrèma est soigneusement pensée : les machines fonctionnent à l’eau, les cuillères sont comestibles, et les fruits hors calibre sont recyclés dans les sorbets. De plus, LaCrèma participe au programme 1 % pour la Planète, renforçant ainsi son engagement écologique.

Une Carte de Saveurs Saisonnières

La carte des glaces évolue au fil des saisons. Parmi les incontournables, la glace au café, préparée avec du café de spécialité brésilien et un lait d’amande fait maison, se démarque par sa texture soyeuse et son arôme puissant. La pistache de Méditerranée et la vanille de Tanzanie, toutes deux savoureuses, méritent également d’être goûtées.

Pour ceux qui souhaitent profiter de leur glace tout en se baladant, il est possible de réserver une formule à emporter. Cela permet de savourer ces délices tout en flânant dans les jardins environnants.

Un Espace Accueillant

LaCrèma ne se limite pas à la vente de glaces. Les clients peuvent également s’installer sur place pour déguster un café chaud ou glacé tout en savourant leur glace. Ce cadre convivial invite à la détente, parfait après une visite du Panthéon ou une promenade au jardin du Luxembourg.

Notre Verdict

LaCrèma est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de glaces artisanales. Les saveurs sont authentiques, moins sucrées que la moyenne, ce qui permet de bien apprécier chaque parfum. Cependant, il est conseillé de ne pas tarder, car certains parfums peuvent être en rupture de stock dès 14h.

Pour ceux qui cherchent à comparer les meilleures options de transport pour se rendre à Paris, il existe de nombreuses plateformes pratiques.

En somme, LaCrèma se présente comme un lieu idéal pour se faire plaisir tout en respectant des valeurs écologiques et de qualité. Que ce soit en famille, entre amis ou en couple, cet établissement saura ravir les papilles de tous les gourmands.

LaCrèma est ouverte tous les jours de 13h à 22h30.