La montée des prix du carburant inquiète, mais la baguette de pain reste stable

Mise à jour le 2026-03-09 18:43:00 : Le gazole atteint deux euros le litre en France. La hausse des carburants inquiète, mais les boulangers rassurent.

Ce lundi 9 mars, le gazole atteint environ deux euros le litre dans les stations-service en France. Les prix du carburant augmentent, conséquence directe de la guerre entre l’Iran, les États-Unis et Israël. Les coûts de transport vont-ils rendre votre baguette de pain plus chère ? Ce secteur se montre prudent.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La hausse des prix du carburant ne devrait pas affecter le prix de la baguette.
• Qui est concerné : Les consommateurs et le secteur de la boulangerie.
• Quand : Depuis le 9 mars 2026.
• Où : En France.

« Le contrôle des marges est possible, mais je tiens quand même à rappeler que le carburant bénéficie d’une liberté des prix au même titre que la baguette de pain », a affirmé Francis Pousse, président de Mobilians, sur RMC.

La hausse est due principalement à un conflit au Moyen-Orient, avec une augmentation de 10 à 20 centimes à la pompe. Cela soulève des questions quant aux impacts collatéraux sur le secteur de la boulangerie.

Adeline Chazelle, du syndicat des boulangers du Grand Paris, souligne : « Nous sommes autosuffisants, car 90 à 100 % des céréales sont cultivées en France ». Elle rassure sur la provenance des ingrédients, tels que le blé et les levures.

Du côté des meuniers d’Île-de-France, les avis concordent. Thomas Maurey indique que « les prix du blé sont actuellement plutôt bas » et qu’aucune augmentation n’est à prévoir à court terme. Toutefois, il précise que les événements du Moyen-Orient pourront avoir un impact sur le marché international.

Chiffres clés

• 10 à 20 centimes : augmentation moyenne du carburant.
• 90 à 100 % : pourcentage de céréales cultivées en France pour la boulangerie.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Pas d’augmentation significative prévue pour les baguettes de pain.
• Démarches utiles : Suivre les informations sur les prix du carburant.
• Risques si vous n’agissez pas : Aucune sanction mentionnée.

Contexte

La guerre entre l’Iran, les États-Unis et Israël influence fortement le prix du pétrole, et par conséquent, celui des carburants. Les boulangers restent vigilants sur l’évolution des cours du blé, qui dépend également des marchés internationaux.

Citation

« Nous sommes autosuffisants, car 90 voire 100 % des céréales sont cultivées en France. » — Adeline Chazelle, responsable du syndicat des boulangers du Grand Paris, 9 mars 2026

Sources

Source : France 3 Régions

Source : Syndicat des Boulangers du Grand Paris

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-03-09 18:43:00 — Site : france3-regions.franceinfo.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-03-09 18:43:00 — Slug : guerre-au-moyen-orient-des-ajustements-de-lordre-de-moins-de-5-centimes-deuro-pourquoi-votre-baguette-de-pain-pourrait-couter-un-peu-plus-cher

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