La Ferme des Caps : Une Brasserie au Cœur de l’Agritourisme

Caroline et Adrien Gouret, passionnés par le milieu agricole, ont fait le choix audacieux de s’installer en tant que brasseurs à Plurien, dans les Côtes-d’Armor. Leur ferme brassicole, « La Ferme des Caps », est le fruit d’une ambition clairement définie : promouvoir une bière artisanale de qualité tout en s’inscrivant dans une dynamique d’agritourisme.

Mettre en avant son savoir-faire

Le couple, tous deux formés dans le domaine brassicole, a décidé de rejoindre le réseau Bienvenue à la ferme, reconnu pour sa capacité à offrir une visibilité accrue aux exploitations agricoles. Selon eux, cette adhésion est un gage de qualité. « Nous trouvons essentiel de mettre en avant notre savoir-faire et nos produits », affirment-ils. En parallèle, ils soulignent l’importance de la communication, notamment à travers les réseaux sociaux, qui représentent une publicité facile. « Il est crucial d’y consacrer du temps pour en faire une activité à part entière », ajoutent-ils.

Attirer les visiteurs à la ferme

Pour développer le tourisme, Caroline et Adrien prévoient d’inaugurer un nouveau magasin de 90 m² en juin 2026. Ce dernier inclura un espace de vente pour leurs bières et des produits locaux, ainsi qu’un bar diffusant des événements sportifs majeurs. En outre, ils envisagent l’ouverture d’une ferme découverte accessible toute l’année, visant à attirer un large public. « Nous voulons que notre bière devienne une référence dans le secteur », affirment-ils avec détermination.

Des événements pour faire parler de leur ferme

Pour célébrer l’inauguration de leur magasin, ils organisent un festival le 13 juin, s’appuyant sur l’expérience positive de l’année précédente. En collaboration avec le réseau Bienvenue à la ferme, un marché de producteurs sera également mis en place, facilitant l’organisation grâce à un soutien logistique et administratif. « Cela nous permet de gagner du temps », expliquent-ils. L’événement promet d’être festif, avec des animations, de la restauration et même des concerts, tout en cherchant à valoriser les producteurs locaux.

Pour les producteurs intéressés par une initiative ancrée dans le territoire, un appel à participation est lancé : « Pour participer au marché de producteurs de pays de la Ferme des Caps, contactez-nous. »

Pour en savoir plus

Pour découvrir davantage sur Bienvenue à la Ferme en Bretagne, vous pouvez consulter leur site officiel. Pour suivre les actualités de La Ferme des Caps, n’hésitez pas à visiter leur page Instagram.

En conclusion, l’engagement de Caroline et Adrien pour l’agritourisme et la valorisation de leur savoir-faire à travers des événements et des collaborations locales témoigne d’une volonté de créer une véritable communauté autour de leur brasserie. En anticipant les coûts et en évitant les frais superflus, ils s’engagent à offrir une expérience authentique à leurs visiteurs tout en développant leur activité.